≡ Menu
Roleze Rocks!

Veckosallad

Flyttat hit från bloggen Rosen www.leze.se

skrevs 1:a ggn 2009-08-17 19:33:13

En god sallad som håller länge i kylen beroende på åtgång vill säga,
jag tycker i alla fall den är god. Du kan äta som den är eller som tillbehör.
Ingredienser: 1 kg vitkål, 1 kg morötter, 1 röd paprika, 1 grön
paprika, 1 purjolök
Dressing: 1 dl äppelcidervinäger, 1 dl olja, 1 tsk salt, 1/2 dl socker, 1
tsk örtkrydda, grovmald svartpeppar, eller salladskrydda

Ansa vitkålen och skala morötterna.Kärna ur paprikorna och skölj
purjon. Finstrimla alltsammans. Koka upp alla ingredienserna till
dressingen. Häll den het eller avsvalnad över salladen. Krydda rör om.
Förvara salladen i en stor burk med tättslutande lock i kylen, ca ett
dygn före serveringen. Hållbarheten är minst en vecka i kylen.

0 comments… add one

Leave a Comment

Next post:

Previous post:

WordPress Login Protected by Clef