≡ Menu
Roleze Rocks!

Kryddig kasslergryta med ris

Flyttat hit från bloggen Rosen www.leze.se

skrevs 1:a ggn July 16, 2010

Kassler, strimlad 1,8 kg, Röd paprika 1 st, Grön Paprika 1 st, Gul lök 1 st, Purjolök 0,5 st, Torkade aprikoser 100 gr, Röd chilifrukt 1 st, Chilisås 1 dl, Tomatpuré 1 msk, Matlagningsgrädde 4 dl, Lätt crème fraiche 4 dl, Ris 10 dl (10-12 port)

Gör så här: Strimla kasslern. Grovhacka alla grönsaker förutom aprikos och chili. Finhacka chili och aprikosen. Sätt på och koka upp vattnet till riset. Fräs grönsakerna, chilin, och aprikosen i en stor gryta. Tillsätt den strimlade kasslern och blanda runt. Koka riset. Lägg i tomatpurén, chilisåsen, grädden och creme fraischen i grytan. Låt koka ihop i cirka tio minuter. Servera med ett glas mjölk, sallad och knäckebröd.

0 comments… add one

Leave a Comment

Next post:

Previous post:

WordPress Login Protected by Clef