≡ Menu
Roleze Rocks!

Chilifisk i ugn

Flyttat hit från bloggen Rosen www.leze.se

skrevs 1:a ggn June 18

(recept för 10 port)

Fiskfile 1,6 kg, Dill ca 1 dl, Chilisås ca 2-3 dl, Matlagningsgrädde 1 liter, Salt och Peppar (vill man bara ha  til 4-5 port så halvera mängden).

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 gr. Skär fisken i bitar och lägg i ugnsfast form. Salta, peppra och häll över dill. Sätt in i ugnen i ca 30 min. Blanda chilisåsen med matlagningsgrädde. Ta ut fisken, häll av lite vatten och häll över gräddblandningen. Sätt in i ugnen och gratinera ca 20 min, tills ytan fått fin färg. Servera potatis, ris, el pasta till.

0 comments… add one

Leave a Comment

Next post:

Previous post:

WordPress Login Protected by Clef