≡ Menu
Roleze Rocks!

#blogg100 dag 75 Bärig rulltårta!

3 ägg, 1 dl socker, 1/2 dl råsocker, 2 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver, 1/2 dl sesamfrön

Fyllning: 2 dl grädde, 1 dl yoghurt naturell, 5 dl färska bär exempelvis hallon och svarta vinbär eller blåbär 1/2 dl socker

Sätt ugnen på 250 gr. Lägg på ett bakplåtspapper på en plåt. Vispa ägg, socker, och råsocker pösigt. Blanda mjöl bakpulver och sesamfrön och rör ner det i äggvispet. Bred ut smeten över bakplåtspappret och grädda i mitten av ugnen ca 5 min. Stjälp upp kakan på nytt bakplåtspapper och låt den svalna lite. Vispa grädden, blanda ner yoghurten och bred det på kakan. Blanda bären med sockret och lägg på. Rulla försiktigt ihop kakan. Skär den i bitar och strö lite socker över som garnering.

Roleze Rocks

#blogg100

0 comments… add one

Leave a Comment

WordPress Login Protected by Clef